Domaine Pietri-Geraud, Collioure Rosé "Le Rosé de mon père"
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Domaine Pietri-Geraud, Collioure Rosé "Le Rosé de mon père" 2022

50% Grenache noir, 40% Syrah, 10% Mourvedre. Pressurage direct. Age moyen des vignes entre 10 et 15 ans.
Débourbage à froid. Fermentation à basse température (16-18°). Soutirage dès la fin de fermentation. Malo-lactique non faite. Elevage en cuve sur lies fines durant 3 mois.

Nez: fraises des bois, groseille, pamplemousse

Bouche: fruit, un peu épice, une belle acidité et minéralité, des notes salines

Accords mets et vins : Poissons et viandes grillés. Viandes blanches. Anchois de Collioure. Thon à la tomate. Paella…

Un rosé tres aromatique, tout en fruit avec une note saline qui saura accompagner vos repas d’été à l’ombre d’un olivier. Ce millésime a été vinifié en pressurage direct afin que les tanins ne heurtent pas et qu’il conserve sa belle robe rose  tendance plein été. Livraison Gratuite dès 6 Bouteilles, même panachées !

10 Produits
Couleur :
Rosé
Millesime :
2022
Pays :
France
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15,00 €
TTC
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