Coume Del Mas, Banyuls Grand Cru 2005

Le Grenache Noir, après un long élevage en barriques, sans ouillage, a été mis en Bouteille le 2 Février 2017.

Vin Doux Naturel d’exception, il développe des arômes de fruits cuits, d’épices, de moka, de tabac et des notes de torréfaction. Un Banyuls de grandes occasions, à boire en apéritif, sur un foie gras, en accompagnement de dessert au chocolat avec café et… cigares.