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A propos de www.monclubdevin.com

Bonjour,
Je me présente, je suis Jean-François Ey, exportateur de vins Français et Espagnols depuis 3 ans, avec  15ans  d’expériences dans le vin de par le monde. De la Nouvelle-Zélande à la Suède puis avec 10 ans passés aux USA à promouvoir et vendre des vins du monde entier aux meilleurs magasins et restaurants américains. Je fais maintenant une sélection rigoureuse de vins de toute la France et de toute l’Espagne uniquement des vins de Vignerons Independants. Ma société d’exportation travaille en proche collaboration avec 40 domaines familiaux soit près de 250 vins que j’ai maintenant décidé de mettre en ligne.
Il y a peu de chance que vous connaissiez ces vins car ils proviennent de petits vignerons, et sont pour la plupart produits en quantités limitées.

MonClubdeVin.com, tout d’abord une boutique en ligne, est la plateforme future pour un vrai Club de Vin qui vous permettra de découvrir des vins de Domaines, comment ils sont faits et par qui. Les vignerons derrière ces vins sont des artisans et artistes passionnés et passionnants !

Mieux connaitre un vin, c’est mieux l’apprécier !
Le Vin est une boisson plaisir, qui peut s’apprécier à différents niveaux. On n’a pas besoin de tout savoir sur un vin pour prendre plaisir à le boire, pourtant plus on en sait plus on l’apprécie ! Donc ici, sur MonClubdeVin.com nous vous en dirons le plus possible !

MonClubdeVin est à sa première version,  les versions suivantes vous permettront tout d’abord de mieux découvrir les vignerons derrière ces vins puis vous donneront la possibilité de développer votre propre Club de Vin.

La méthode de sélection :
Afin de sélectionner le meilleur domaine dans une région donnée, je me suis immergé plusieurs jours dans chaque région étudiée afin de déguster 100-150 vins par jour de la même appellation, en dégustant les grands noms ainsi que plusieurs dizaines de vigneron s inconnus.  Cela m’a permis d’en choisir un ou plusieurs offrant les vins les plus passionnants !

N’oubliez pas ! Le Vin comme la Vie peuvent s’apprécier tous les jours !
A Molts Anys!


Jean-François Ey

Banyuls, Roussillon, Sud de France le 6 Fevrier 2013



ti.jfey@gmail.com






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