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Domaine du Vieux Chene – Pays : France Il y a 4 produits.

Après avoir repris le domaine familial à la fin des années 1980, Denis Sarda-Bobo décide de quitter la cave coopérative pour lancer sa cave particulière. Cette décision s’est révélée visionnaire puisque de nombreux viticulteurs franchirent également ce pas quelques années plus tard.

Ce domaine de 60 hectares est conduit avec un niveau exceptionnel d’engagement humain et une attention particulière au détail. L’observation de la nature définit le travail de la vigne avec une attention particulière apportée aux différences entre les parcelles et à l’élaboration de chaque vin.

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