Mas Cristine Cotes du Roussillon Blanc 2021
Cepages: Grenache Gris 25%, Grenache Blanc 20%, Macabeu 30%
Vendange: Manuelle en comportes
Vinification: Pressureage grape entiere. Vinification a 16-18C. Elevage en cuve et barrique (1/3, pas de bois neuf.)
Accords / Mets Vin: Fruits de Mer, tapas, fromages tomme.
Assemblage de Macabeu, Roussanne et Grenache Gris avec une touche de Marsanne et Carignan Gris.
Après un ramassage manuel et un pressurage doux, le vin fermente pour 50% en fûts.
Un blanc sur la fraîcheur.
86 Produits
- Couleur :
- Blanc
- Domaine :
- Mas Cristine
- Millesime :
- 2021
- Pays :
- France
- Style :
- Léger et fin
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13,60 €
TTC