Domaine de la Tourasse Il y a 3 produits.

Sophie et Alain ont choisi de venir s'installer à Peyrefite entre le ciel et la Mer Méditerranée, sur ce terroir si exceptionnel de schistes méditerranéens de montagne. Ils ont créé son domaine, face à la mer, entre Banyuls-sur-Mer et Cerbère, au milieu des cépages traditionnels méditerranéens : Grenache gris, blanc et rouge, Carignan, Muscat à petit grain.
Les crus de Collioure et de Banyuls sont exceptionnels. Pour les préserver, en puiser toute leur expression, Sophie et Alain travaillent en agriculture biodynamique, pour un vin le plus nature possible.

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