Boutique et Club de Vins de Vignerons.
Ici nous vous ferons connaitre des vins de Domaines Françaises et Espagnoles créés par des Vignerons passionnés et passionnants. Nous vous aiderons au travers d’interviews de vignerons, œnologues ou autres spécialistes du vin à comprendre ce que sont les vins bios, vins biodynamiques, vins naturels ou encore les différences dans les vins d’appellation. Nous parlerons de techniques de vinification comme la méthode traditionnelle des vins de Champagne. Ici, vous pourrez découvrir aussi des vins d’Espagne depuis la Rioja, le Priorat, les vins de Catalogne ou encore les vins mousseux de Cava.
Vous nous suivrez dans nos dégustations de vins de Loire dans les appellations de Vouvray, Sancerre, Touraine. Nous dégusterons les vins fins de Bourgogne en partant de Chablis, en passant par le Macon, Saint-Véran puis les crus Beaujolais comme Morgon, Juliénas, Chiroubles ou Saint-Amour. C’est aussi dans la vallée du Rhône de Côte Rôtie à Tavel en passant par les côtes du Rhône villages que nous nous attarderons avant de descendre en Sud de France et particulièrement dans le Roussillon sur les AOC Muscat de Rivesaltes, AOC Banyuls ou vins de Collioure. Bien sûr, nous partirons aussi à la découverte de vins de Bordeaux avec des vins de châteaux de l’Entre-deux-Mer, Saint-Emilion, Lalande-Pomerol, ou Pessac-Léognan !!
Très prochainement nous vous donnerons des conseils en vin pour mariage, vins de réception, vins de fêtes ou comment choisir des vins de garde pour vous créer une cave.
Dans quelques mois vous trouverez ici, comment créer un club de vin entre amis et nous vous donnerons tous les outils de dégustation nécessaires.
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