Domaine de la Rectorie Banyuls Rimage Leon Parce 2015 75cl
  • Domaine de la Rectorie Banyuls Rimage Leon Parce 2015 75cl
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Domaine de la Rectorie Banyuls Rimage Leon Parce 2018 75cl

Sélection des meilleures et des plus vieilles vignes du domaine.

Fermentation de 4 jours puis mûtage sur grains, macération de 3 semaines.
Élevage de plus d’un an en barriques (pas de bois neuf).

Rouge profond, nez de fruits rouges confits, épices, bouche puissante, équilibrée, longue
persistance.

Très longue garde (+ de 20 ans). Peut aussi se boire jeune sur ses arômes de fruits rouges.

Accord mets/vins : tous les desserts au chocolat, tartes aux fruits (figue), mais aussi un foie gras
mi-cuit, un fromage de chèvre.

Rimage (Muté sur grains, élevage à l’abri de l’air)
Cépages : Grenache 90%
Carignan 10%

Couleur :
Vin Doux
Millesime :
2018
Pays :
France
Nouveau produit
30,00 €
TTC
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